Дієта Кемпнера

Показання до застосування. Застосовується при гіпертонічній хворобі, хронічній сердечній і нирковій недостатності.

Мета призначення. Та ж, що і при хворобах серця. Див. Дієта для серця

Загальна характеристика. Дієта неповноцінна по хімічному складу, тому її призначають на 3-4 дні хворим, коли необхідно зменшити вміст солей натрію або білка в добовому раціоні.

Кулінарна обробка. Див. Дієта для серця

Режим харчування. 4-5 прийомів їжі на день.